Skip to content

Karácsonyi kiajánló 2024

Kedves Hallgatók és Oktatók!

Örömmel értesítjük Önöket, hogy a Tavaszmező utcai Kantinunk idén ünnepi hangulatban várja az egyetemi karácsonyi rendezvényeket! Kínálatunkban lehetőség van egyedi, igényre szabott menüsorokkal és varázslatos karácsonyi dekorációval megteremteni az ünnepi atmoszférát. 

Kínálatunk

Terembérlés

Zárt tér 100 főig, barátságos és kellemes környezetben. 

Menüválaszték

Hagyományos karácsonyi ételek, vegetáriánus opciók, valamint ínycsiklandó desszertek. 

Szolgáltatások

Dekoráció, italcsomagok, valamint az esemény lebonyolításához szükséges technikai eszközök biztosítása. 

Legyen szó céges rendezvényről, baráti összejövetelről vagy családi ünneplésről, mi segítünk, hogy az esemény felejthetetlen legyen! Foglaljon időpontot még ma, és élvezze a karácsony varázsát a Tavaszmező utcai Kantinban! 

Kérjük, hogy foglalásaikat és a menü kiválasztását legkésőbb a rendezvény előtt 10 nappal jelezzék felénk. Amennyiben speciális étkezési igények, allergiák vagy diétás kérések merülnének fel, kérjük, előre jelezzék, hogy a menüket ennek megfelelően alakíthassuk. A foglalás visszamondása legkésőbb 7 nappal az esemény előtt lehetséges, egyéb esetben 50% kötbér kerül felszámításra. Technikai felszerelések, mint például hangosítás, projektor vagy mikrofon, felár ellenében biztosíthatók, amennyiben előzetesen igénylik. A terem foglalása 4 órás időtartamra vonatkozik, hosszabbítás előzetes egyeztetés alapján lehetséges. 

Kapcsolat: 
E-mail: veres.robert@uni-obuda.hu 
Telefon: +36 70 586 5664

3 fogásos menü ajánlatok

"A" opció

"B" opció

"C" opció

"D" opció

Leves

Halászlé, erőspaprikával és kovászos kenyérrel 

Hagyományos, gazdag ízvilágú halászleves, gyufatésztával. Ropogós kovászos kenyérrel és erőspaprikával 

Tárkonyos szarvasragu leves 

Gazdag szarvashúsból készült raguleves, tárkonnyal ízesítve. 

Szárnyasmáj pástétom vaníliás alma, briós

Krémes májpástétom, vaníliás almakrémmel és pirított brióssal 

Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal

Krémes sütőtökkrémleves, fűszerezve gyömbérrel és szerecsendióval, a tetején ropogós pirított tökmaggal 

Főétel

Ropogós csirkemell, sült téli gyökérzöldségekkel, jázmin rizzsel

Szaftos csirkemell, sült téi zöldségekkel, jázmin rizzsel, barnamártással tálalva 

Kacsacomb párolt lilakáposztával és hagymás törtburgonyával

Ropogósra sült kacsacomb, friss, édeskés párolt lilakáposztával és hagymás törtburgonyával 

Vörösboros marhapörkölt burgonyás nudlival

Gazdag, vörösboros marhapörkölt, mellé házi burgonyás nudli és cékla saláta 

Gombás rizottó szarvasgombával

Krémes, gazdag ízvilágú rizottó, különféle erdei gombákkal és egy kevés szarvasgomba olajjal 

Desszert

Somlói galuska

Klasszikus somlói, csokoládéöntettel, tejszínhabbal és dióval megszórva

Mákos guba vaníliasodóval

Klasszikus smákos guba, lágy vaníliasodóval tálalva

Vaníliás, kadamomos csokoládé mousse

Könnyed csokoládé mousse, vaníliás kardamoms ízesítéssel és friss naranccsal

Narancsos-fahéjas panna cotta

Karácsonyi fűszerezésű panna cotta, naranccsal és fahéjjal ízestíve

Svédasztalos büfé ajánlatunk

30 fő feletti foglalások esetén vehető igénybe!

Előételek 

  1. Sütőtökkrémes bruschetta 
    Ropogós pirítósok friss, fűszeres sütőtökkrémmel, friss rozmaringgal és parmezán forgáccsal megszórva. 

  2. Szárnyasmáj pástétom vaníliás alma, briós 
    Krémes májpástétom, vaníliás almakrémmel és pirított brióssal. 

  3. Ruccola-saláta sült céklával és kecskesajttal 
    Friss ruccola saláta mézben sült céklával, pirított dióval és lágy kecskesajt morzsákkal. 

  4. Hazai sonkák, kolbászok és sajtok házi krémekkel és savanyúságokkal, kenyérválogatással 
    Válogatott hazai sonkák és kolbászok, friss, helyi sajtokkal, hozzá ízletes krémek és savanyúságok, és kenyér. 

Levesek

  1. Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal 
    Krémes sütőtökkrémleves, fűszerezve gyömbérrel és szerecsendióval, a tetején ropogós pirított tökmaggal.

  2. Gesztenyekrémleves karamellizált hagymával 
    Finom, selymes gesztenyekrémleves, karamellizált vöröshagymával a tetején és egy csipet fahéjjal. 

  3. Halászlé, erőspaprikával és kovászos kenyérrel Hagyományos, gazdag ízvilágú halászleves, gyufatésztával. Ropogós kovászos kenyérrel és erőspaprikával. 

  4. Tárkonyos szarvasragu leves Gazdag szarvashúsból készült raguleves, tárkonnyal ízesítve. 

Főételek

  1. Ropogós csirkemell, sült téli gyökérzöldségekkel, jázmin rizzsel 
    Szaftos csirkemell, sült téi zöldségekkel, jázmin rizzsel, barnamártással tálalva.

  2. Vörösboros marhapörkölt burgonyás nudlival 
    Gazdag, vörösboros marhapörkölt, mellé házi burgonyás nudli és cékla saláta.

  3. Sült fogas zöldfűszeres vajjal és párolt téli zöldségekkel 
    Frissen sült fogasfilé, zöldfűszeres vajjal megkenve, párolt brokkolival és kelbimbóval.

  4. Kacsacomb párolt lilakáposztával és hagymás törtburgonyával 
    Ropogósra sült kacsacomb, friss, édeskés párolt lilakáposztával és hagymás törtburgonyával.

  5. Gombás rizottó szarvasgombával 
    Krémes, gazdag ízvilágú rizottó, különféle erdei gombákkal és egy kevés szarvasgomba olajjal.

  6. Sütőtökös orecchiette tészta, mascarponéval és bébi spenót levelekkel
    Krémes mascarponéval készült orecchiette tészta, sült sütőtökkel és friss bébi spenót levelekkel. 

Desszertek

  1. Mákos guba vaníliasodóval
    Klasszikus mákos guba, lágy vaníliasodóval tálalva.

  2. Somlói galuska
    Klasszikus somlói, csokoládéöntettel, tejszínhabbal és dióval megszórva.

  3. Narancsos-fahéjas panna cotta
    Karácsonyi fűszerezésű panna cotta, naranccsal és fahéjjal ízestíve.

  4. Vaníliás, kadamomos csokoládé mousse
    Könnyed csokoládé mousse, vaníliás kardamomos ízesítéssel és friss narancsszeletekkel díszítve. 

Ajánlott mennyiségek létszám függvényében: 

30-50 fő 

  • Előétel – Leves: összesen 2-3 féle /például: 1 előétel + 1 leves, vagy 1 előétel + 2 leves/ 
  • Főételek: 3 féle 
  • Desszert: 2 féle

50-100 fő 

  • Előételek: 2 féle 
  • Leves: 2 féle 
  • Főételek: 4 féle 
  • Desszert: 3 

Az árak a fent megadott mennyiségekre a következők: 

  • 30-50 fő esetén: 5250,-Ft +Áfa/fő 
  • 50-100 fő esetén: 6750,-Ft + Áfa/fő

Fontos megjegyezni, hogy ezek az árak változhatnak, ha a megrendelésben más elosztásban kérik az ételeket, mint amit fent ajánlottunk. A végső árat az egyedi igényekhez igazítjuk. 

Ital csomagok

Alkoholmentes italcsomag
2200,-Ft + Áfa/fő 

  • Ásványvíz /szénsavas, szénsavmentes/ 
  • Üdítő /Coca-cola, Coca-cola zero, Fanta, Gyömbér, Tonic/ 
  • Gyümölcslé /narancs, alma, őszibarack/ 
  • Kávé, tea 

Alap italcsomag
4500,-Ft + Áfa/fő 

  • Ásványvíz /szénsavas, szénsavmentes/ 
  • Üdítő /Coca-cola, Coca-cola zero, Fanta, Gyömbér, Tonic/ 
  • Gyümölcslé /narancs, alma, őszibarack/ 
  • Kávé, tea 
  • Dobozos sör és alkoholmentes sör 
  • Fehér és vörösbor 
  • Pezsgő édes/száraz 

Gold italcsomag
7500,-Ft + Áfa/fő 

  • Ásványvíz /szénsavas, szénsavmentes/ 
  • Üdítő /Coca-cola, Coca-cola zero, Fanta, Gyömbér, Tonic/ 
  • Gyümölcslé /narancs, alma, őszibarack/ 
  • Kávé, tea 
  • Dobozos sör és alkoholmentes sör 
  • Fehér és vörösbor 
  • Pezsgő édes/száraz 
  • Gin, Jägermeister, Pálinka, Unicum, Vodka, Whisky, Tátra tea 

Extra forróital opciók
1000,-Ft + Áfa/fő/fajta 

  • Forralt bor, Grog, Jägertee, Puncs, Rumos tea, Tátra teás meleg tea 
[contact-form-7 id="626ca43" title="György Eigner Medtech and AI"]